Ess-Theater
Delikatessen für die Sinne
Kulinarische Inszenierung mit 4-Gänge Gourmet-Menü und ausgesuchten Weinen.
Termine: 08.10.2009 /18.12.2009 |
Zur kulinarischen Lust gehören Augen, Nase, Mund und Ohren. Kochen und essen ist wie das Leben, wie die Menschen, die lieben, hassen oder sich begegnen. Aber nie ist die Lust am Essen nur Befriedigung des Hungers, wie wahre Liebe nie Ware sein kann, es ein Skandal ist, wenn wir uns einfach darauf stürzen. Liebe, so sagt man, geht durch den Magen. Liebe wird durch die genussvolle Zubereitung von Mahlzeiten, durch stimmungsvolles Licht, durch eine schön gedeckte Tafel, durch eine schöne Stimme und durch anregenden Duft transportiert. |
|
 Ess -Theater
im Theatermuseum Düsseldorf
Jägerhofstr.1(Hofgärtnerhaus)
40479 Düsseldorf
|
Die Termine und Stücke in der Übersicht
|
|
50 plus! Frühlingsrolle rückwärts
mit Uta Rotermund
08.10.09, 19:30 - 22:00 Uhr
Kulinarische Inszenierung mit 4-Gänge Gourmet-Menü und ausgesuchten Weinen, dazu ein Kabarett-Programm über den demographischen Faktor und die erneute Frage nach dem Sinn des Lebens. Machen Sie es jetzt, bereuen können Sie später.
Das Menü: Rolle rückwärts: Kleine, pikant gefüllte Röllchen mit exotischem Dipp || Linsen stärken die Gehirnfunktion: Linsensalat mit mariniertem Schweinefilet || antibakeriell zur Vorbeugung: Fein abgeschmecktes Hühnerfrikasee mit Zitrone und Risi Bisi (für Gebissträger) || Glückseligkeit: Schwarze und weiße Mousse auf Organgensalat mit Rosenwasser || Der Aperitif: Absinth - zurück in die Vergangenheit mit schönen Erinnerungen || Die Weine: Sauvignon Blanc Prestige frisch, aromatisch, Duft dezent Stachelbeere || Chardonnay, Vin de Paya s'Oc, fruchtig und nussig, dezente Karameltöne || Merlot, Domaine Les Yeuses harmonisch, gute Balance, weich || Cote de Rhone intensive und reife Frucht
Preis ohne Getränke 54.00 € pro Person
|
|
|
Wenn Clara kocht
mit Cordula Hupfer
18.12.09, 19:30 - 22:00 Uhr
Ein Abend mit Menü, Musik und Lesung
Kulinarische Inszenierung mit 4-Gänge Gourmet-Menü und ausgesuchten Weinen. Zwischen Kunst und Kinder hat Sie noch eine gute Küche zu führen. Wunderbare Klaviermusik und delikate Gerichte. Eine Hommage an das Düsseldorfer Künstlerpaar Schumann. Es liest und erzählt die Düsseldorfer Journalistin Cordula Hupfer. Musik von den Schumanns und vom Hausfreund Johannes Brahms spielt die Pianistin Frederike Möller.
Wir erzählen die Geschichte der wahrhaft kochenden Leidenschaft im Hause Schumann – in Worten, in Klängen und mit einem Vier-Gänge-Menü nach Claras Originalrezepten. Salat von rothen Rüben mit Eyern garniert | Potage mit Semmelklößchen (Boullion) | Huhn mit saurem Rahm und Zitrone, dazu mit Kartoffelbrey gefüllter Kohlrabi | geschmorte Birnen mit Kreme | Dazu servieren wir ausgesuchte Weine.
Preis ohne Getränke 54.00 € pro Person
|
|
|
Kartenvorbestellung bei Genussprojekte www.genussprojekte.de
oder über das Theatermuseum Tel. 0700 53253700 (0,14 € aus dem deutschen Festnetz)
Quelle und Fotos: Genussprojekt
|
|
Gastliches / Kulinarisches